Samstag, 16. Oktober 2010

Zwiebeln, Spinat, Kartoffeln. Basta

Zutaten
Spinat (Rahm oder normal)
Kartoffeln (festkochend)
3x mittelgröße Zwiebeln
1x Knoblauch
Fladenbrot
Butter

Zwiebeln und Kartoffeln schälen und getrennt voneinander kochen. Die Zwiebeln so lange kochen bis man sie mit einer Gabel durchstechen kann. Spinat ebenfalls kochen und zerkleinerten Knoblauch hinzugeben. Kartoffeln mit Buttern mischen und mit erwärmtem Fladenbrot verputzen.


Thanks for the receipt Peeter! :)

2 Kommentare:

  1. Basta ist ein spanisches Gewürz, vornehmlich aus La Rioja.
    Schmeckt sehr exotisch, ungefähr so wie eingeschlafene Käse-Füße.
    Ist sehr schwer zu beschaffen und sehr teuer.

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