frische Peperoni
getrocknete Peperoni
Dosentomaten (geschält)
Mais
Kidneybohnen (oder Chilibohnen)
Kartoffeln
Zwiebeln
Knoblauch
Chili-Pulver
Pfeffer
Salz
Paprika-Gewürz
Cayenne-Pfeffer
Zubereitung:
Dosentomaten in einen großen Topf schmeißen und pürieren. Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden, danach kochen. Alle anderen Zutaten klein hacken und rein in die Tomatensauce. Gewürze rein und gekochte Kartoffeln dazu geben. Alles nochmal aufkochen und dann gut durchziehen lassen.
Ab inne Schüssel damit und guten Hunger.
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