Haferflocken-Nuss-Plätzchen

Zutaten
50g Weizenmehl
1 geh. TL Backpulver
100g Zucker
1 Packung Vanillezucker
1 Ei
1 EL Rum
125g Margarine
100g gemahlene Haselnüsse
150g Haferflocken


Zubereitung
Das Mehl mit Zucker, Vanillezucker, Ei ,Rum und Margarine Backpulver mischen. Alles zu einem Teig mixen. Zum Schluss Haselnüsse und Haferflocken unterrühren. Den Teig mit zwei Teelöffeln in walnussgroßen Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegetes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 10-15 Minuten backen.